Ametist taşı, kendine özgü mor tonuyla diğr doğal taşlardan ayrılan ametist taşı, kuvars mineral ailesine mensuptur. “Mor Kuvars” olarak da bilinir. Ametist taşı, rengi açık leylak-parlak mor arası pek çok tonda farklılık gösterir. Tarihi süreçte hep Kraliyet ailelerinin kullandığı bu taş, günümüzde birçok takıyı süslemektedir. Ayrıca ametist taşından dekoratif obje olarak da sıklıkla yararlanılır.
